동지음식에 대한 이모저모...
동지 음식 에 대하여... 동지는 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로, 전통적으로 따뜻한 음식을 먹으며 건강과 풍요를 기원하던 절기입니다. 오늘은 동지에 즐겨 먹는 음식과 그 의미를 살펴보겠습니다. 동지의 상징, 팥죽 동지 음식의 대표 주자는 팥죽입니다. 팥은 붉은색이 나쁜 기운을 물리친다고 여겨졌으며, 죽을 만들어 가족과 나눠 먹으며 건강과 안녕을 빌었습니다. 팥죽에 넣는 새알 심은 가족의 무병장수를 상징하며, 동지 팥죽은 단순한 음식이 …